為什么大型酒店油煙機(jī)必須定期清洗！
在大型酒店，每天都要大批次的做菜，油煙滾滾，油漬四溢，清洗起來(lái)，真是個(gè)大麻煩。下面我們就來(lái)看看，大型酒店油煙機(jī)清洗的各種內(nèi)幕。
大型酒店油煙機(jī)洗定時(shí)清洗必要性：第一、酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪，定期清洗可提高排風(fēng)效果，因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿(mǎn)油膩排煙效果會(huì)大打折扣。第二、 油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩?zhàn)疃嗟牡胤?。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。第三、排煙主管道，特別是主排煙管水平線(xiàn)低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉，希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。第四、酒店油煙機(jī)屬于國(guó)家管控范圍，要求必須定期進(jìn)行清洗，有利于減少火災(zāi)等安全隱患的發(fā)生，也有利于大氣環(huán)境污染的治理。
大型酒店油煙機(jī)清洗部位：一酒店大型油煙機(jī)清洗，清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
大型酒店油煙機(jī)清洗方法：重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是，人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入煙道或出于煙道，可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，建議三個(gè)月清洗一次，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
武漢大潤(rùn)后勤服務(wù)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)油煙機(jī)清洗和工業(yè)管道清洗、風(fēng)機(jī)清洗及排煙管道清污的大型清洗公司。采用先進(jìn)的煙道清洗設(shè)備與清洗劑，對(duì)厚重油漬、煙口、煙道等不易清潔，但又存在著重大隱患的地方，都可以進(jìn)行全方位清潔，不留死角，讓廚房潔凈的同時(shí)，消除潛在的火災(zāi)隱患。